Sabores autênticos, ingredientes selecionados e um ambiente acolhedor para momentos inesquecíveis em Curitiba.
experiência
Inspirados nas tradições ibéricas e mediterrâneas, criamos um ambiente intimista, com atendimento atencioso e uma cozinha feita para surpreender e emocionar.
cardápio
Nossa carta de vinhos foi pensada para ampliar a experiência gastronômica do Olivar, reunindo rótulos do Brasil, Portugal, Espanha e de diferentes regiões do Mediterrâneo, como sul da França, Itália, Grécia, Líbano e Síria, vinhos que expressam a identidade de seus territórios e harmonizam com a essência da nossa cozinha ibérica e mediterrânea.
Às quartas e quintas-feiras trabalhamos com rolha livre, para que você possa trazer seu vinho preferido e desfrutar uma harmonização ainda mais pessoal à mesa.
eventos
Uma agenda de experiências gastronômicas criadas para surpreender: sabores sazonais, finais de semana temáticos e celebrações memoráveis.
Confira as próximas
experiências
Mais pedido
Um final de semana dedicado aos sabores tradicionais portugueses, com sardinhas grelhadas, vinhos selecionados e clima de celebração.
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Ostras frescas, harmonizações especiais e uma experiência sofisticada para apreciar o mar em cada detalhe.
Experiência
Tapas, paellas, vinhos e a energia contagiante da gastronomia espanhola em um final de semana inesquecível.
Experiência
Música ao vivo, dança e uma atmosfera envolvente transformam o ambiente em uma experiência para sentir, celebrar e viver intensamente.
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momentos que pedem um olivar
O cenário ideal para jantar a dois, viver encontros românticos, celebrar ocasiões íntimas e transformar momentos especiais em lembranças inesquecíveis.
Aniversários e confraternizações, eventos corporativos e encontros sociais, atendimento pensado nos detalhes e reservas planejadas para uma experiência impecável.
Nosso Menu Executivo agora ganha uma curadoria sazonal, renovada a cada 3 meses, valorizando ingredientes frescos do Mediterrâneo em combinações que transformam a pausa do dia em um momento especial.
depoimentos
localização
Para sua comodidade, o Olivar conta com estacionamento próprio, amplo e seguro, com acesso localizado ao lado da Doc.G.
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